{"product_id":"iberico-racks","title":"Iberico racks","description":"\u003cp\u003eIberico racks zijn een mooi stuk voor op de BBQ of in de oven als je iets wilt serveren dat direct indruk maakt aan tafel. Door het Iberico-varken heeft dit vlees een volle, rijke smaak en blijft het sappig bij een rustige bereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gaart een rack het best eerst indirect tot het bijna op temperatuur is, en geeft het daarna kort kleur boven direct vuur. Zo krijgt het vlees een mooie korst zonder dat het uitdroogt. Lekker met alleen zout, peper en eventueel wat tijm of knoflook, zodat de smaak van het vlees voorop blijft.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor BBQ en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMooi om heel te garen en aan tafel te snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkrijgbaar als 500g en 1000g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Your Steak Today","offers":[{"title":"500g","offer_id":57944106959231,"sku":"6026-500","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":57944106991999,"sku":"6026-1000","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0717\/2735\/files\/iberico-racks-studio.png?v=1784904703","url":"https:\/\/yoursteaktoday.nl\/products\/iberico-racks","provider":"Your Steak Today","version":"1.0","type":"link"}