{"product_id":"ossenhaas-new-zealand-4-5","title":"Ossenhaas New Zealand","description":"\u003cp\u003eDeze ossenhaas uit New Zealand is een hele haas van ongeveer 2 kilo. Het is een mals stuk rundvlees met een fijne structuur, geschikt als braadstuk voor een etentje of om zelf in tournedos of medaillons te snijden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor de zachte bite en subtiele vleessmaak komt deze snit het best tot zijn recht met een korte, beheerste bereiding. Braad de ossenhaas heel in de oven of op indirect vuur, of snijd hem op maat voor de pan of BBQ. Houd de kerntemperatuur goed in de gaten, dan blijft het vlees mooi sappig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHele ossenhaas van ca. 2000 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: New Zealand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om heel te braden of zelf te portioneren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Your Steak Today","offers":[{"title":"ca 2000 gr","offer_id":57944085234047,"sku":"76-2000","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/0717\/2735\/files\/ossenhaas_new_zeeland.png?v=1788693784","url":"https:\/\/yoursteaktoday.nl\/products\/ossenhaas-new-zealand-4-5","provider":"Your Steak Today","version":"1.0","type":"link"}