Kip

In deze collectie vind je kip voor doordeweeks koken, de BBQ en snelle gerechten van de grill. Van hele kip en kipfilet tot drumsticks, vleugels en verschillende spiesen.

Zo kies je makkelijk wat past bij jouw plan: een hele kip of piepkuiken voor de oven, kipdij filet voor meer sappigheid, of yakitori, saté en shaslick als je iets zoekt dat direct op de barbecue of in de pan kan.

Kip

Bekijk ook

Sorteren op

15 producten
Filteren en sorteren
Filteren en sorteren

15 producten

Wissen

15 producten
Iberico racks
Lams kotelet New Zealand

Vlees voor de echte kenner

Nederlandse Angus & wereldwijd geimporteerd

Your Steak Today is opgericht vanuit een jarenlange passie voor vlees. Onze roots liggen bij een gerenommeerde vleesgroothandel die al sinds de jaren '60 topkwaliteit vlees levert aan de horeca.

Wij brengen die kennis nu direct bij jou thuis. Premium vlees van horecakwaliteit, rechtstreeks van de Nederlandse boer, aangevuld met echte Nederlandse Angus en zelf geïmporteerd vlees uit topregio's als Nieuw Zeeland, Uruguay en Argentinië. Eerlijk, traceerbaar en zonder tussenhandel.

We bezorgen zelf, met onze eigen bus, persoonlijk en duurzaam.

Meer over ons

FAQs

Heb je een vraag over onze bezorging, de herkomst van ons vlees of hoe je een bestelling plaatst?
Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen.
Staat je vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op.

Hoe weet ik of kip goed gaar is?

Meet de kerntemperatuur met een vleesthermometer: kip is veilig gaar bij 75 °C in het dikste deel. Bij een hele kip meet je in de dij, niet in de borst. Laat de kip na het garen een paar minuten rusten, zodat de sappen zich verdelen.

Kip voor oven, pan en barbecue

Kip is breed inzetbaar en past net zo goed bij een snelle maaltijd als bij een lange BBQ-sessie. In deze collectie vind je onder meer kip heel, kip filet, kipdij filet, drumsticks, kip vleugels en piep kuiken. Daarnaast staan er ook kant-en-klare opties tussen zoals kipdij saté gegaard, kipdij saté geregen gekruid, kip filet saté geregen gekruid, yakitori sticks en shaslick.

Voor de oven zijn een hele kip, een half gebraden kip of piep kuiken logische keuzes. Wil je juist losse delen bereiden, dan zijn kipfilet en kipdij filet handig omdat je ze makkelijk kunt bakken, grillen of verwerken in roerbakgerechten. Drumsticks en vleugels doen het goed op de barbecue, zeker als je ze rustig gaart en op het einde nog even direct boven het vuur legt voor extra kleur.

Bij de keuze draait het vooral om het gerecht dat je wilt maken en de bereidingstijd die je hebt. Kipfilet is mager en snel klaar, terwijl kipdij filet wat vergevingsgezinder is op de grill en in de pan. Spiesen zoals yakitori, saté en shaslick zijn handig als je snel wilt werken en graag porties hebt die direct de barbecue op kunnen. Zoek je gemak, dan is gegaarde kipdij saté of een half gebraden kip een praktische optie.