• Kerstpakket The Butcher&
  • Kerstpakket The Butcher&
  • Open glazen pot met donkere kalfsjus op een leistenen bord
  • Kerstpakket The Butcher&
1 5

Kerstpakket The Butcher's Christmas

Ook verkrijgbaar in

Fat Angus carpaccio 100gFat Angus carpaccio 100g
Aantal
€79,95
€79,95

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

Kerstpakket The Butcher&
Kerstpakket The Butcher&
Open glazen pot met donkere kalfsjus op een leistenen bord
Kerstpakket The Butcher&

Meer info

Met dit pakket haal je de basis voor een luxe voor- en hoofdgerecht in huis. Jij zorgt voor de gezelligheid, wij voor het vlees!

Inhoud van het pakket:

  • 1 × Fat Angus carpaccio (10 × 80 gram)

  • 4 × hertenbiefstuk

  • 1 × jus de veau (500 ml)

Maak van kerst een culinair feest met ons The Butcher's Christmas – Wild Edition. Een luxe combinatie van onze eigen Nederlandse Fat Angus runderen en zorgvuldig geselecteerd hertenvlees.

Begin het kerstdiner met onze smaakvolle Fat Angus carpaccio en geniet vervolgens van een heerlijk malse hertenbiefstuk, geserveerd met een rijke jus de veau. Een feestelijk diner vol pure smaken, gewoon bij jou thuis!

Bereidingswijze

Voorgerecht – Fat Angus carpaccio
Laat de carpaccio rustig ontdooien in de koelkast. Serveer met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een dressing naar keuze.

Hoofdgerecht – Hertenbiefstuk
Laat de biefstukken volledig ontdooien in de koelkast. Dep droog en breng op smaak met peper en zout. Bak in een hete pan met roomboter circa 2–3 minuten per kant, afhankelijk van de dikte. Laat kort rusten voor het serveren.

Jus de veau
Laat de jus ontdooien en verwarm rustig in een steelpan tot goed heet. Serveer bij de hertenbiefstuk.

Serveertip: Heerlijk met aardappelgratin, rodekool en geroosterde wintergroenten.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij