• Rauwe biefstukpuntjes van kogelbiefstuk op bruin bakpapier, bovenaanzicht
  • Rauwe biefstukpuntjes van kogelbiefstuk in close-up op bruin bakpapier
  • Biefstukpuntjes van kogelbiefstuk bruin gebakken in een hete koekenpan
1 4

Fat Angus Biefstuk puntjes

  • Nederland – Fat Angus, 200 dagen graangevoerd
  • Vriesvers geleverd voor optimaal behoud van smaak en kwaliteit
Gewicht
€7,60
€9,50
€7,60

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

Rauwe biefstukpuntjes van kogelbiefstuk op bruin bakpapier, bovenaanzicht
Rauwe biefstukpuntjes van kogelbiefstuk in close-up op bruin bakpapier
Biefstukpuntjes van kogelbiefstuk bruin gebakken in een hete koekenpan

Meer info

Biefstuk puntjes van kogelbiefstuk zijn malse stukjes rundvlees die je snel bakt of roerbakt. Handig voor gerechten waar je goed vlees wilt gebruiken, maar geen hele steak nodig hebt.

Je gebruikt ze voor wokgerechten, spiesjes, steakreepjes of een snelle maaltijd uit de pan. Bak ze kort op hoge temperatuur, zodat ze bruin kleuren van buiten en sappig blijven van binnen. Te lang garen maakt ze sneller droog.

Ook op de BBQ doen deze puntjes het goed in een gietijzeren pan of aan spiesen. Laat het vlees na het bakken heel even rusten en breng pas op het einde op smaak met zout.

Voedingwaarde

Fat Angus Biefstukpuntjes – Voedingswaarden per 100 g (indicatief)

Energie: 120–160 kcal
Vet: 3–7 g
Eiwit: 21–23 g
Koolhydraten: 0 g
Zout: 0,1 g
Ingrediënten: 100% Fat Angus rundvlees

Goed om te weten

De voedingswaarden zijn indicatief en gelden per 100 gram rauw vlees. Onze Fat Angus biefstukpuntjes zijn afkomstig van onze eigen Nederlandse runderen. Rundvlees bevat van nature een kleine hoeveelheid natrium, ook wanneer er geen zout wordt toegevoegd.

Bereidingswijze

Rijg de puntjes losjes aan een spies en gril ze kort boven hoge hitte. Haal ze eraf zodra ze net kleuren, dan blijven ze sappig.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij