• Rauwe ossenhaas puntjes op bruin papier, klaar voor korte bereiding
  • Rauwe Fat Angus ossenhaas puntjes op een donkere serveerplank
  • Kleine ossenhaas puntjes bakken in een hete koekenpan
1 4

Fat Angus ossenhaas puntjes

  • Nederland – Fat Angus, 200 dagen graangevoerd
  • Vriesvers geleverd voor optimaal behoud van smaak en kwaliteit
Gewicht
€36,00
€45,00
€36,00

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

Rauwe ossenhaas puntjes op bruin papier, klaar voor korte bereiding
Rauwe Fat Angus ossenhaas puntjes op een donkere serveerplank
Kleine ossenhaas puntjes bakken in een hete koekenpan

Meer info

Deze Fat Angus ossenhaas puntjes zijn kleine, malse stukjes van de ossenhaas. Handig als je snel iets goeds op tafel wilt zetten, of als je vlees zoekt voor spiesjes, roerbak, wok of een korte bereiding in de pan.

Omdat het om Angus gaat, mag je rekenen op een zachte structuur en een rijke vleessmaak. Juist bij puntjes is het belangrijk om ze kort en heet te bakken, zodat ze sappig blijven en niet doorslaan.

Gebruik ze voor saté, steak bites of een snelle beef teriyaki. Bak in een gloeiend hete pan of direct boven heet vuur, geef ze daarna heel even rust en serveer direct.

Voedingwaarde

Fat Angus Ossenhaaspuntjes – Voedingswaarden per 100 g (indicatief)

Energie: 110–150 kcal
Vet: 3–6 g
Eiwit: 21–23 g
Koolhydraten: 0 g
Zout: 0,1 g
Ingrediënten: 100% Fat Angus rundvlees

Goed om te weten
De voedingswaarden zijn indicatief en gelden per 100 gram rauw vlees. Het vetgehalte kan per stuk verschillen. Rundvlees bevat van nature een kleine hoeveelheid zout, ook wanneer er niets wordt toegevoegd.

Bereidingswijze

Rijg deze puntjes aan korte spiesen en gril ze heel heet en kort. Haal ze eraf zodra de buitenkant kleurt, anders droogt ossenhaas snel uit.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij