• Graangevoerde bavet Uruguay steak
  • Rauwe graangevoerde bavet steak op donkere ondergrond, met duidelijke vleesstructuur en brede punt
  • Gegrilde graangevoerde bavet steak op houten plank, met grillstrepen en een opengesneden punt
1 4

Graangevoerde bavet Uruguay steak

  • Uruguayaanse rundvleesklassieker
  • Rijkere smaak door graanvoeding
Gewicht
€8,00
€8,00

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

BBQ TIP!

BBQ TIP!

Grill deze bavet heet en kort tot een kerntemperatuur van 52 tot 54 graden, laat hem 5 minuten rusten en snijd hem dan dun tegen de draad, anders wordt hij snel stug.
Graangevoerde bavet Uruguay steak
Rauwe graangevoerde bavet steak op donkere ondergrond, met duidelijke vleesstructuur en brede punt
Gegrilde graangevoerde bavet steak op houten plank, met grillstrepen en een opengesneden punt

Meer info

Deze graangevoerde bavet uit Uruguay is een dunne, grove steak met een duidelijke vleesstructuur. Door de graanvoeding is het vlees doorgaans wat rijker en ronder van smaak, met een sappige beet die goed past bij kort en heet bakken of grillen.

Bavet is een mooie keuze als je iets zoekt met meer structuur dan een klassieke biefstuk. Lekker van de BBQ, uit de grillpan of in de koekenpan. Houd de bereiding kort, zodat het vlees mals blijft, en snijd na het rusten altijd dwars op de draad in dunne plakken.

Bereidingswijze

Grill deze bavet heet en kort tot een kerntemperatuur van 52 tot 54 graden, laat hem 5 minuten rusten en snijd hem dan dun tegen de draad, anders wordt hij snel stug.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij

  • Persoonlijke bezorging

Our fast and efficient carbon neutral delivery partner delivers our plants using energy efficient transportation methods.