• Rauwe varkensfilet rollade met bindtouw, op bakpapier
  • Rauwe varkensfilet rollade in spiraal op een houten plank, met kruidenvulling
  • Geroosterde varkensfilet rollade in plakken op een snijplank, met kruidenkorst
1 4

Varkens filet rollade

  • Nederlands varkensvlees
  • Mager en zacht van structuur
Gewicht
€18,50
€18,50

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

BBQ TIP!

BBQ TIP!

Gaar deze filet rollade indirect tot een kerntemperatuur van 65 graden en laat hem daarna 10 minuten rusten, zo blijft het magere vlees sappiger bij het aansnijden.
Rauwe varkensfilet rollade met bindtouw, op bakpapier
Rauwe varkensfilet rollade in spiraal op een houten plank, met kruidenvulling
Geroosterde varkensfilet rollade in plakken op een snijplank, met kruidenkorst

Meer info

Deze varkens filet rollade is een mager en zacht stuk vlees uit Nederland. Een goede keuze als je een rollade zoekt die netjes snijdt en zich makkelijk laat combineren met aardappels, groenten of een jus van het braadvocht.

Door het magere karakter is een rustige bereiding belangrijk. Braad de rollade eerst rondom aan voor kleur en gaar hem daarna op lagere temperatuur verder, zodat het vlees sappig blijft. Lekker voor een zondagse maaltijd, maar ook handig als je koud wilt snijden voor op brood of bij een buffet.

  • Nederlands varkensvlees
  • Mager en zacht van structuur
  • Geschikt voor oven en braadpan

Bereidingswijze

Gaar deze filet rollade indirect tot een kerntemperatuur van 65 graden en laat hem daarna 10 minuten rusten, zo blijft het magere vlees sappiger bij het aansnijden.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij

  • Persoonlijke bezorging

Our fast and efficient carbon neutral delivery partner delivers our plants using energy efficient transportation methods.