Kipgehakt

Kipgehakt is een praktische basis voor snelle maaltijden en lichte gerechten. Je gebruikt het voor gehaktballen, burgers, pastasaus, wraps of een vulling voor paprika en courgette. Door de fijne maling werk je er makkelijk kruiden, specerijen en andere smaakmakers doorheen.

Bak kipgehakt altijd goed gaar. In de pan rul je het op middelhoog vuur los voor saus of roerbakgerechten. Voor burgers of balletjes helpt het om het gehakt eerst kort gekoeld te laten opstijven, dan blijft de vorm tijdens het bakken beter behouden.