Drumsticks

  • Sappig vlees door bereiding aan het bot
Gewicht
Normale prijs
€6,50
Normale prijs
Verkoopprijs
€6,50

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

BBQ TIP!

BBQ TIP!

Leg drumsticks eerst indirect op de BBQ tot een kerntemperatuur van 75 graden, en grill ze pas op het einde kort boven directe hitte. Zo gaart het vlees netjes door zonder dat de buitenkant te donker wordt.
Rauwe kipdrumsticks op bruin bakpapier, van bovenaf gefotografeerd
Rauwe kipdrumsticks op bruin bakpapier, close-up
Gebakken kipdrumsticks in een koekenpan met knoflook en tijm, met saus die wordt opgeschept

Meer info

Drumsticks zijn kippenpoten met bot, handig voor oven, BBQ of airfryer. Door het bot blijft het vlees sappig tijdens het garen, en je krijgt een stuk kip dat makkelijk te kruiden en te bereiden is.

Gebruik ze voor een doordeweekse maaltijd met aardappels en groente, of marineer ze voor op de BBQ. Gaar ze rustig door en geef ze aan het einde wat extra hitte voor een stevige, goudbruine buitenkant.

Ook geschikt om vooraf te kruiden met een droge rub of een simpele marinade van olie, knoflook en paprika.

Bereidingswijze

Leg drumsticks eerst indirect op de BBQ tot een kerntemperatuur van 75 graden, en grill ze pas op het einde kort boven directe hitte. Zo gaart het vlees netjes door zonder dat de buitenkant te donker wordt.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij

  • Persoonlijke bezorging

Our fast and efficient carbon neutral delivery partner delivers our plants using energy efficient transportation methods.