Entrecote graan gevoerd steak

Deze entrecote steak is graan gevoerd. Dat proef je terug in een wat rijkere, rondere smaak en een sappige beet. De vetrand langs het vlees geeft extra smaak tijdens het bakken of grillen, dus laat die bij de bereiding zitten.

Een goede keuze als je een steak zoekt die snel klaar is en toch genoeg karakter op je bord geeft. Bak hem in de pan of grill hem kort op hoge hitte, zodat de buitenkant mooi kleurt en de binnenkant rosé blijft. Lekker met friet, gegrilde groenten of alleen wat peper en grof zout.