Gamba 8/12 met kop 1kg

Deze gamba’s 8/12 met kop zijn grote garnalen, verpakt per 1 kilo. Door de kop mee te bereiden krijg je extra smaak in de pan of op de grill. Handig als je iets op tafel wilt zetten dat snel gaart en toch wat werk maakt van de maaltijd.

Je kunt ze bakken in knoflookolie, kort grillen op hoge hitte of gebruiken in een paella, pasta of van de BBQ. Laat de schaal tijdens het garen zitten als je ze sappig wilt houden. Serveer met citroen, brood en een simpele kruidenboter, of juist met rijst en gegrilde groenten.

Ontdooi ze rustig in de koelkast en dep ze droog voor het bakken of grillen. Gamba’s hebben maar weinig tijd nodig: zodra het vlees glanst en net stevig wordt, zijn ze goed.