• Rauwe kipfilet op bruin papier, bovenaanzicht
  • Rauwe kipfilet op bruin papier, schuin van boven
  • Gekruide kipfilet op de barbecue, goudbruin gegrild op het rooster
1 4

Kip filet

  • Mager en mild van smaak
Gewicht
€8,50
€8,50

Vandaag besteld voor 23:00, volgende werkdag persoonlijk geleverd

Rauwe kipfilet op bruin papier, bovenaanzicht
Rauwe kipfilet op bruin papier, schuin van boven
Gekruide kipfilet op de barbecue, goudbruin gegrild op het rooster

Meer info

Kip filet is een mager en veelzijdig stuk vlees dat je snel op tafel hebt. Je gebruikt het voor doordeweeks koken, van een simpele gebakken kipfilet tot reepjes voor pasta, salade of roerbak.

Bak de filet rustig zodat hij sappig blijft. In de pan werkt een beetje boter of olie goed, op de BBQ kun je hem indirect garen en kort afgrillen voor kleur. Lekker met kruidenboter, citroen, een milde rub of juist in blokjes aan een spies.

Bereidingswijze

Haal kipfilet van de BBQ bij een kerntemperatuur van 72 °C en laat hem nog 5 minuten rusten, dan blijft hij sappiger dan wanneer je hem te lang doorgrilt.

Gerelateerde recepten

Lekker erbij