Lamsstoof gegaard

Deze lamsstoof is al gegaard, dus je hebt het werk van lang sudderen al achter de rug. Handig als je snel een stevige stoof op tafel wilt zetten, zonder in te leveren op structuur en smaak.

Je warmt het vlees rustig op in de pan of oven. Lekker met aardappelpuree, rijst of couscous, en ook geschikt als basis voor een stoofpot met groenten, kruiden of een rijke saus. Laat het niet hard koken, dan blijft het vlees sappig en mals.