


Meer info
Deze gerookte zalm is al in plakken gesneden en komt als heel stuk van 1 kg. Handig als je in één keer goed wilt serveren, bij een brunch, borrel of als onderdeel van een koud visgerecht.
Je gebruikt deze zalm direct uit de koeling op kamertemperatuur voor de beste structuur en smaak. Lekker op brood, op een blini, in een salade of op een schaal met citroen, kappertjes en rode ui.
Omdat de zalm al gerookt en gesneden is, hoef je niets meer te bereiden. Haal hem 15 tot 20 minuten voor serveren uit de koelkast, dan komt de smaak beter naar voren.
Bereidingswijze

