Runder stoof gegaard

Runder stoof gegaard is rundvlees dat al langzaam is bereid, zodat het zacht en mals uit de verpakking komt. Handig als je wel stoofvlees op tafel wilt zetten, maar niet uren wilt wachten.

Je warmt het rustig op in de pan of oven en geeft er zelf nog smaak aan met jus, ui, wortel of een kruidige saus. Lekker met aardappelpuree, friet of rijst, en ook geschikt als vulling voor een broodje of pastei.

Verhit het vlees niet te hard, dan blijft het sappig en valt het mooi uit elkaar. Laat het rustig warm worden in het eigen vocht of in een saus.