Recepten

Geen BBQ nodig, deze saté kun je ook prima in de pan bakken. De ketjapglans op het einde geeft kleur en smaak, terwijl de varkenshaas mals blijft.

Varkenshaas blijft mals als je de saté kort en heet grilt. Met een eenvoudige pindasaus en wat frisse komkommer heb je een klassiek bord dat snel op tafel staat.

In de pan kun je speklappen eerst goed aanbakken en daarna zacht laten garen. De ui en mosterd maken er een eenvoudige, hartige jus bij die goed past bij het...

Speklappen doen het goed op de BBQ als je ze eerst rustig gaart en daarna heet afgrilt. Zo wordt het vet mooi zacht en krijgt de buitenkant een krokante rand.

In de pan krijgen speklappen snel kleur en kun je het vet goed laten uitbakken. Met wat ui erbij heb je een eenvoudig gerecht dat doordeweeks prima werkt.

Een makkelijke manier om gegaarde spareribs af te maken is in de oven. Je warmt ze gelijkmatig op en geeft ze aan het eind nog een glanzende laag saus mee.

Speklappen doen het goed op de BBQ als je ze eerst rustig gaart en daarna heet afgrilt. Zo wordt het vet mooi zacht en krijg je een krokante rand zonder...

Deze gegaarde spareribs hoef je alleen nog op te warmen en af te lakken. Op de BBQ krijgen ze extra rooksmaak en een plakkerige korst.

In de oven warm je gegaarde spareribs gelijkmatig op, zonder gedoe. Daarbij past een frisse komkommersalade die het kruidige en volle van het vlees mooi opvangt.

Deze bereiding is bedoeld om de gegaarde spareribs rustig op te warmen en aan de buitenkant nog wat kleur en kleverigheid te geven. De frisse limoen en bosui houden het...

Geen BBQ nodig om goede spareribs te maken. In de oven kun je ze rustig garen en aan het eind aflakken voor een plakkerige korst.

Spareribs vragen om rustige hitte en wat tijd. Zo krijg je vlees dat zacht wordt, maar nog wel beet houdt, met aan het eind een kleverige laklaag van de BBQ.