Recepten

In de oven gaar je deze kipspiesjes rustig en gelijkmatig, handig als je voor veel mensen kookt. Paprika en rode ui roosteren mee en geven meteen een complete schaal voor...

Deze yakitori sticks doen het het best boven directe hitte, zodat de kip snel gaart en aan de buitenkant licht karamelliseert. Met een eenvoudige lak van sojasaus en honing krijg...

Op de BBQ krijgen kipvleugels meer rooksmaak en een steviger korstje. Door eerst indirect en daarna kort direct te grillen, worden ze gaar zonder te verbranden.

Kipvleugels doen het goed in de oven als je ze heet en ruim de tijd geeft. Zo krijg je een krokant vel en gaar, sappig vlees tot op het bot.

Op de BBQ krijgen drumsticks meer rooksmaak en een stevigere buitenkant. Door eerst indirect te garen en pas op het eind boven de hitte af te grillen, voorkom je zwart...

Drumsticks zijn dankbaar voor de oven: het vel krijgt de kans om krokant te worden en het vlees blijft sappig. Met een eenvoudige kruiding en genoeg ruimte op de bakplaat...

Geen BBQ bij de hand, dan werkt de oven prima voor deze gekruide kipsaté. Door op hoge temperatuur te garen blijft de kip mals en kun je tegelijk de rest...

Deze kipsaté doet het het best boven directe hitte, zodat de buitenkant snel kleurt en de kip vanbinnen sappig blijft. Met een warme pindasaus en wat frisse komkommer heb je...

Geen BBQ bij de hand, dan werkt de oven ook prima voor kipsaté. Door de spiesen heet te roosteren en er nasi naast te maken, zet je snel een complete...

Kipdij blijft sappig op de BBQ en kan goed tegen directe hitte. Met een snelle pindasaus en wat frisse komkommer heb je een eenvoudige saté zoals je die thuis graag...

Een makkelijke maaltijd waarbij je de gegaarde saté rustig opwarmt terwijl je nasi bakt. De frisse atjar erbij houdt het geheel in balans.

Deze gegaarde kipdij saté hoef je alleen rustig op te warmen en kort te grillen voor wat extra kleur. Zo blijft het vlees sappig en krijgt de buitenkant net wat...